Semur Ayam Goreng
Bahan :
1 ekor ayam
4 sdm Minyak goreng
Bumbu:
1 sdm cuka
4 sdm Kecap manis bango
2 lmbr daun salam
6 siung bawang merah, iris tipis
2 siung bawang putih, iris tipis
1 sdt garam
Cara membuat :
1. Remas
ayam dgn cuka dan garam
2. Goreng
ayam hingga kekuningan
3. Tumis
bawang putih dan bawang merah hingga
harum dan matang, lalu masukkan ayam, kecap manis bango, lada,pala, gula, garam
TIPS : goreng ayam dgn minyak yg
secukupnya dan jangan dibalik sebelum ayam matang agar ayam tdk hancur. Goreng hingga kekuningan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar